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Kürbis

Musque de Provence

  • aromatisch, süss im Geschmack
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Blütezeit
Blütezeit
Juli - August
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

Der Kürbis (Cucurbita pepo) bildet kleine Früchte, die aromatisch, süss schmecken und bereits ab August geerntet werden können. Für das optimale Wachstum des Kürbises werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs

Kletternd, rankend.

Frucht

Die weissen, kleinen Früchte haben einen aromatischen, süssen Geschmack. Reifezeit ab August. Das hellgelbe Fruchtfleisch dieser ovalen Früchte ist mehlig; die Fruchtschale ist rippig.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger, windgeschützter Lage.

Boden

Humusreiche Erde bevorzugt.

Verwendungen

Gemüsegarten, Marmelade, Backen, Kochen, Süssspeise, Deko

Wasser

Regelmässig giessen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Ausserdem: Das regelmässige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Kalium, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B5.

Pflanzzeit

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.




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